皮肤被覆于体表，与人体所处的外界环境直接接触，在口、鼻、尿道口、阴道口和肛门等处与体内各种管腔表面的黏膜互相移行，对维持人体内环境稳定极其重要。

皮肤是人体最大也是最外层的器官；
人体最大的一个构成部分；
总面积约为 2 平方米；
重量为 4 公斤（以体重约 60 公斤算）；
占人体总体重量的7％；
皮肤厚度约0.5—4mm
最厚的部位为手掌，脚底（3—4mm）；
最薄的地方是眼睑、外阴、乳头等（0.5mm)。

表皮平均0.1mm，掌跖0.8—1.4mm
人体面部表皮厚度：常在40～80um之间，最薄仅10um

真皮眼睑0.6mm，掌跖3mm以上
健康皮肤的特征 ：健康皮肤应该是柔软、细腻、微湿、富有弹性的。PH值应呈弱酸性。这样的皮肤才是健康、结实并有抵抗疾病能力的。

在皮肤的最外层，皮脂膜和角质层组成了皮肤屏障。用手摸摸你的脸，滑溜溜、甚至有点油，就是靠皮肤屏障分泌油、汗和脂质。它和角质层的关系就像是一碗鸡汤，皮脂膜是表面那层油脂，有了这层“油”，对外可以隔绝细菌，对内能够防止蒸发。

接下来是角质层，它的构造就像是砖头和水泥：角质细胞是砖块，天然保湿因子NMF藏在其间，像小海绵一样吸住水分，能够吸收自身重量五到六倍量的水；脂质就是水泥，整齐粘合了角质细胞。角质层中的正常含水量在10%-15%左右，低于10%，你的脸就会感觉又烫又热、又红又干，一到秋冬就出现“高原红”。

但很多人搓澡、洗脸喜欢猛搓，掉下来的“老泥儿”就是皮肤角质。长期破坏这道屏障，你的脸就像被戳了好多个洞的筛子，水分蒸发速度加快，外部细菌趁虚而入。

基底层的细胞不断向外移动分化成角质形成细胞，再进一步变成角质细胞的过程中，会分泌油脂和天然保湿因子，帮助我们皮肤最外层锁住水分 。

基底层含有黑色素细胞也称为色素细胞层。基底层的细胞有修复功能，当表皮受损时，基底层细胞迅速再生以修复表皮，固表现为色素增多。基底层的细胞不断向外移动分化成角质形成细胞，再进一步变成角质细胞的过程中，会分泌油脂和天然保湿因子，帮助我们皮肤最外层锁住水分。

真皮层胶原纤维、弹力纤维和网状纤维组成，够成了皮肤的“弹簧支架”，真皮层也叫纤维层。

真皮中有一张弹力网支撑着皮肤，其主要成分就是胶原纤维和弹力纤维。胶原纤维和弹力纤维是构成真皮层的主要结构，其中胶原纤维含量最丰富。

胶原纤维常常集结成束或交织成网状。由于天然胶原纤维结构稳定，不容易被水解，因此正常情况下，体内的胶原纤维更新很慢。

弹力纤维缠绕在胶原束中，较胶原纤维细，呈波浪状。弹性纤维比胶原纤维结构复杂，构成弹力纤维的各分子之间相对位置较为稳固，给予外力时虽可暂时变动，一旦去除张力，又回复到原来的构型，因此弹力纤维是维持皮肤弹性的重要成分。

真皮中，密集排列的胶原纤维和缠绕在其中的弹力纤维就像深层皮肤中的“ 床垫” ，它们的支撑使皮肤有弹性、饱满、平滑。

真皮基质中高亲水性的黏多糖可吸收大量的水分并不断增大其体积，然而由于被纤维组织包围，这种容量的增加也转换为压力，使皮肤紧致有弹性。