可行，但是你有资源不一定那些资源对你感冒！也就是说餐饮店不一定要你的货，或者是人家控制供应链是哪家性价比高就用哪家的，这个月用的大米和下个月用的大米是不同一家供应商的！我在建议餐饮店创业的时候也是这样教他们做供应链的，不要把供应商定死，定死了主动权就不在自己手里了！因为小型餐饮店需要的米和油量不是很多，人家可以自己到本地的一些市场去采购！买多了放太久就不好了！人家餐饮店给的要求是量要不多，质量要好，价格要便宜！你这边要控制的成本是拿货成本，配送成本！最让人头疼的是有可能人家要的量少了利润还不足以弥补你配送成本！毕竟你的米和油是大件货品！再加上现在的社区团购很火，其中米和油人家社区团购平台也在做，而且价格还压的很低！你有能力拼得过社区团购平台的话你就做！我在这里估计你大米的话是拼不过人家了，但是油的话还可以尝试，因为餐饮店对米的要求不是很高，但是对油的要求就很高了！质量差一点的油做出来的菜肴味道是不一样的！