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中餐礼仪——“吃”出高素养

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2020-12-28 10:49:32

概述:一年有365天,一日有三餐,大家是不是觉得餐桌礼仪出现的频率特别高呢?由此可知,餐桌礼仪对我们的影响是有多大!

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亲爱的朋友们,大家好!我是蒙蒙!很开心能和大家相遇在天使学的课堂,和大家分享礼仪的三生三世!今天我们接着聊一聊餐桌礼仪之中餐礼仪!

在中国人们大部分的时间是在家里就餐,那么在家里吃中餐有哪些需要注意的方面呢?首先我们餐前一定要注意个人卫生,其实无论在什么地点和什么人就餐都要将手清洗干净以免影响到他人的食欲,尤其目前我们正处在这个疫情的关键时期,保持干净整洁入席不仅是为了自己的健康也是尊重他人的表现。

若家里有长辈时,需请长辈先入座,等人齐后或者等长辈先行动筷无论在什么场合与什么人吃饭,我们的座位应该遵循“面门为上,以右为尊”的原则就坐。

中餐中比较重要的工 具自然是筷子,除了上节课我们讲了公筷的使用事项外,我们还需要注意筷子不应该插在饭里面。吃饭的时候也不要一边说话一边挥舞着筷子,这样很容易戳到别人,小孩子经常做这样的动作,边吃饭边拿着筷子和勺子在挥舞,这样很不礼貌。

那么除此之外我们吃饭的时候还应该注意些什么细节呢?请问一下平时大家都是怎么吃面条的呢?会发出声音吗?我经常看到别人吃面条时会夹很多然后吸到嘴巴里,或者是将其咬断剩余的掉进碗里,看上很不雅观,其实我们在吃面条时,一口能吃多少便夹多少,也就是夹面条的量正好是我们一口的量,就像夹菜一样,一口吃完,没有多余的面条漏在嘴巴的外面!

还有一些人吃饭喜欢吧唧嘴,在中餐礼仪中吃饭尽量的不要发出声音,但是在日本,如果要是表示对厨师的尊敬,或者是要表示这个饭很好吃的话,我们一定要发出声音表示尊重,这是文化的差异,根据各地文化的不同我们要区别对待!

随着科技的进步,电子产品已经普遍存在每个人手里,尤其是对手机的钟爱程度颇深,甚至在吃饭的时候也是不离手,边吃边看手机,这是非常不好的习惯也是非常不礼貌的行为,培养专心做事是美德,也是走向成功的一个良好习惯,不仅仅是吃饭这件事情,其实任何一件事情都需要我们进行100%的投入,专心去做才会有好的结果。

吃饭的时候若有突发状况该怎么处理呢?有一个原则:以不影响他人为先的原则,例如打喷嚏我们该怎么办?这时我们是不能对着餐桌的,应该转过身用纸遮掩一下。

餐后我们应该注意什么?首先我们要尽量和大家共同离开餐桌,如果你需要先离开的话,吃完了有事情需要向长辈说明打招呼再离开。如果全家人一起吃完饭之后,要帮忙收拾碗筷和清理桌上的垃圾

外出就餐的时候我们需要注意哪些细节呢?首先要衣着整洁,根据地点以及吃饭对象的不同来选择着装并按时到达。去餐厅与家人或朋友见面的时候,需要打招呼和问候,这是起码的尊重和礼仪,如果到正式的餐厅里面去吃饭,见面之后要安静的坐在自己的座位上。这个安静不是说不让说话,是不要随意走动在自己的位置上坐好就可以。

我们在外面用餐的时候呢,要注意是公共场合,说话声音是不可以太大的。我们经常在公共场合里看到有些家长大声的训斥孩子或者是大声的打电话,很容易引起别人的注意。

我们吃完餐若要把所剩的东西打包回家,你是请客方的话,那么自然就可以把餐食打包回家,如果你是被请的一方,尽量就不要打包,或者双方AA分账也可以打包。

礼仪能够更好更快的融入群体,学会自如的,很有礼貌的与人展开互动。它最终体现的是一个人的教养,也能够更好的助力自己的未来。关于今天的中餐礼仪就到这了!朋友们,再见!

 

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