过年啦,教你学必要的餐桌礼仪
概述:中国有句古语叫作“民以食为天”,中国自古就比较注重饮食。尤其是在春节的时候,亲朋好友难得能有机会都聚在一起,这个时候的饭局自然是最多的。吃饭的时候,我们的一举一动都折射着我们个人的
中国有句古语叫作“民以食为天”,中国自古就比较注重饮食。尤其是在春节的时候,亲朋好友难得能有机会都聚在一起,这个时候的饭局自然是最多的。吃饭的时候,我们的一举一动都折射着我们个人的修养,那么我们该如何做才不会在餐桌上显得不礼貌呢?
(1)吃相礼仪
1、客人不能冒昧地开吃,需等到主人示意的时候再动筷子。
2、吃饭的时候两只手都要放到桌面上,切忌一只手放到桌子下面,会显得很小家子气,没有吃相。
3、如果中途需要盛汤,一定要先把筷子放在筷架或者自己所用碗或者碟子的边缘,切记不要筷头指向他人或者手里夹着筷子到处走。
4、夹菜的时候不要过盘中线,并且不要在菜盘里挑挑拣拣,尽量只夹自己面前的菜,如果是旋转餐桌,那么只夹转到自己面前的菜即可。
5、吃饭或者喝汤时尽量不要发出声音,碗里不要剩饭。
(2)就坐与离席礼仪
1、作为客人,应当请主人先入座;如果是自己家庭聚餐,那么也应当先请长辈入座。
2、通常最里面面向门口的座位为主位,应当让给主人、长辈或者地位最高的人来坐。
3、切记用餐速度不可过快也不能过慢,与主人或者长辈保持基本一致就可。
4、尽量不要先于他人离席,尤其是主宾。如果有急事必须提前离席的话,那么需要和在座的人打过招呼再走。
(3)其他注意事项
1、点菜时不要只考虑自己,要兼顾大家的喜好,如果是多人聚餐并且不知道大家的口味的时候,最好每种口味的菜都点一些。
2、剔牙的时候需要以餐巾纸掩口,使用牙签,切记不能用手尤其是筷子当众剔牙,用过的牙签请及时放到骨碟当中,吐东西时也需要用餐巾纸遮掩。
3、切忌直接对着别人打喷嚏,如果在餐桌上想打喷嚏,最好道过歉后离席处理。
4、如果刀叉或者筷子不慎掉落,那么捡起后直接请主人或者服务员换一副干净的来就好,千万不要捡起后继续使用。
餐桌礼仪是展现我们自我修养的一部分,大家都要好好学习哦!