糖醋白菜卷的做法
概述：1.白菜去老叶选择形状完整的大片叶子4片洗净放入开水中煮软，放凉后将菜帮片薄2.鸡蛋摊成蛋皮后切丝3.胡萝卜切丝，木耳切丝将胡萝卜丝、木耳丝放入开水中煮熟，放凉待用。4.将胡萝卜丝、木耳丝、蛋皮丝放在白菜叶上卷成卷两端切整齐，在盘中码放整齐。调味料兑成汁，浇在白菜卷上即可。
1.白菜去老叶选择形状完整的大片叶子4片
洗净放入开水中煮软，放凉后将菜帮片薄
2.鸡蛋摊成蛋皮后切丝
3.胡萝卜切丝，木耳切丝
将胡萝卜丝、木耳丝放入开水中煮熟，放凉待用。
4.将胡萝卜丝、木耳丝、蛋皮丝放在白菜叶上卷成卷
两端切整齐，在盘中码放整齐。
调味料兑成汁，浇在白菜卷上即可。
