大家好，我是吕香敏，是一名临床营养师，很高兴在此跟大家相识并能够一起交流学习，今天给大家带来的主题是对抗新冠病毒，饮食提升免疫力。

什么是免疫力?

免疫力是我们人体自身抵抗疾病的能力。人体通过识别，清除机体内不应该存在的异物的功能就叫免疫力，比如细菌、病毒、死亡的细胞、突变的细胞等等，这些都是我们机体内不应该存在的异物。我们把抵抗细菌病毒感染的能力叫免疫防御，清除衰老死亡细胞的能力叫免疫稳定，清除肿瘤细胞或突变细胞的能力叫免疫监视，在人体内执行这些功能的是我们的免疫系统。

免疫系统是机体执行免疫应答及免疫功能的重要系统。它主要由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成。免疫系统具有识别和排除抗原性异物、与机体其他系统相互协调.共同维持机体内环境稳定和生理平衡的功能 。   研究数据显示，丰富而又均衡的膳食营养，健康的生活方式以及良好的心态，对于提高机体免疫功能都有着重要的作用。