说到养生，首先想到的就是通过饮食，民以食为天，冬天在饮食上也有很多讲究，那么，哪些食物比较适合冬季养生呢？

1.玉米

在冬季的时候，餐桌上少不了大鱼大肉，这应该是人们过冬的标配了，但同时也为心血管健康埋下了隐患。因此，应该多吃点玉米。由于玉米富含亚油酸，具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，具有预防动脉硬化及心血管疾病有很好的效果。

2.黄豆

在冬天我们可以经常的吃一些黄豆，因为冬天的天气比较寒冷，人们虽然穿的较多，但是皮肤也会很轻易出现衰竭的现象。而黄豆中富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰竭。此外，黄豆还能降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇，同时也不影响血液中的好胆固醇，有很好的降脂效果。

3.红薯

红薯是我们在冬季经常遇到的食物，很多人比较喜欢吃，当天气变冷，人体新陈代谢下降，加上户外活动减少、年底工作压力增大等原因，很多人会感到神疲乏力，吃东西没有胃口。这个时候，吃点红薯有助于补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。

4.大豆

大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆有很多好处。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

5.大白菜

大白菜性温味甘，入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛，腹部怕凉，小腹疼痛，排便不畅的人们来说有很好的改善作用。

6.黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量很高的食物，比猪腿肉多一倍以上。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆不仅不会引起高血脂，还可以降低胆固醇。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

7.生姜

生姜性热，味辛，有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用。

8.香菇

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

9.山羊肉

山羊肉性热、入脾肾经，有温肾助阳、强腰健骨的作用。

10.鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰等功效。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是品鲈鱼很合适的季节。